＜さんまの蒲焼き風・もやしのからしじょうゆかけ・すまし汁・牛乳＞

　今日は、秋の味覚である旬のさんまを食べました。DHAやEPAといった体によい働きをする脂質を多く含みます。ご家庭では、大根おろしを添えて塩焼きで食べる食べ方が昔から好まれています。

★食材の産地：生姜(高知)、人参(北海道)、長ねぎ(秋田)、糸みつば(埼玉)、小松菜(埼玉)、もやし(栃木)、出し昆布(北海道)、生わかめ(岩手)、干し椎茸(大分)、さんま(北海道)