２５日に引き続き２６日（木）も「味覚の授業」を行いました。最後は５年１組で、和食のシェフから「茶碗蒸し」を教えていただきました。調理の前に、鰹節を削ったり、削りたての味見をさせていただいたりしました。香りも味もとてもよく、子どもたちは「これだけでも十分おいしい。」と言っていました。鰹節ができるまでには、たくさんの人の手間と時間がかかっていることもお話していただきました。