＜ごはん、西湖豆腐、ナムル（切干大根入り）、牛乳＞

　今日の主菜は、西湖豆腐「シ—ホ—とうふ」です。中国の西湖というところは、美しい湖でおいしい食べ物がたくさんとれることから、おいしい豆腐料理という意味があるようです。
　副菜のナムルには切干大根が入っていましたが、気がつかないくらい他のもやしなどになじんでいます。
　１年生が配ぜんをスムーズに進められるように、２食器からはじめています。世田谷区では強化磁器食器を使用しています。はじめての子どもにとっては重く感じていると思いますが、緊張感をもってがんばって運んでいます。