＜チリビーンズライス・コンソメスープ・フルーツゼリー・牛乳＞

　今日のチリビーンズライスは、大豆がたっぷりと入ったおいしいチリビーンズでした。豆が苦手な子供が多いですが、大豆は植物性たんぱく質の主な供給源です。動物性たんぱく質の供給源は肉・魚・卵・乳です。たんぱく質は私たちの体の血や肉のもとになるものです。これらのたんぱく質源を食べるときは、たんぱく質の代謝を助ける野菜を一緒に食べるとよいです。