給食(10/29)
- 公開日
- 2012/10/29
- 更新日
- 2012/10/29
給食
<青菜のごはん・じゃがいものそぼろ煮・もやしのコチュジャンかけ・みかん・牛乳>
コチュジャンは、唐辛子による赤みを帯びた色で甘辛い味が特徴であり、朝鮮半島でよく使われる調味料です。コチュジャンの他に塩・こしょう・しょうゆ・ごま油が合わさって、おいしい和えものでした。また、ごはんに入る予定でしたじゃこは、入荷の都合により青菜のごはんになりました。