〇本日の献立〇

ごはん　牛乳　焼き魚のおろし酢　ちくわ入りおひたし　みそ汁

　今日の魚は、さばです。さばの写真を配膳室前に貼っています。どんな魚か見てみましょう。

　みそ汁に入っているわかめは、旬が始まったところです。魚屋さんの店頭に、生のわかめが並び始めました。出始めのわかめは、とてもやわらかく、香りもとてもいいものです。学校では、生のわかめを使用していませんが、ぜひ、店頭で見かけたら、食べてほしいなと思っています。ゆでると、黒っぽいわかめが、鮮やかな緑色に変化します。職員室前掲示板にわかめについての資料を貼りました。読んでみてください。