〇本日の献立〇

ジャージャーうどん　牛乳　塩ナムル　黒砂糖入り蒸しパン

黒砂糖は、さとうきびを絞り、その絞り汁を煮詰めて作る黒褐色の砂糖のことです。上白糖（白い砂糖）とくらべ、ミネラルとよばれる栄養がたくさん含まれています。複雑な味わいがあるのも、黒砂糖の特徴です。蒸しパンの香り、味を確かめながらいただきましょう。