本日の給食(10月20日木曜日)
- 公開日
- 2016/10/20
- 更新日
- 2016/10/20
コラム
●本日の献立●
ひよこ豆のカレーライス 牛乳 福神漬 わかめサラダ
●主な給食食材と産地●
米(秋田) にんにく(青森) しょうが(高知)
セロリー(静岡) たまねぎ(北海道) にんじん(北海道)
豚ひき肉(埼玉) だいこん(千葉)
*ひよこ豆は、ひよこみたいな形をしていることが名前の由来です。
トルコなどで古くから栽培されており、油分が少なく、くせのない
味なので、煮込み料理やスープの具材にのほか、サラダなどにも
使用されます。