学校日記

本日の給食(1月27日月曜日)

公開日
2025/01/27
更新日
2025/01/27

コラム

〇本日の献立〇
食パン(国産小麦) 牛乳 ジャム コーンシチュー ハニーサラダ

 全国学校給食週間2日目です。第二次世界大戦後、代沢小学校で学校給食が始まったのは、昭和22年のことです。そのころは、薪を使って、調理していたそうです。当時は、食材も乏しく、児童に家庭から持参してもらった食材と配給で給食を作り、献立は、その日にそろった食材を見て当日に決まる、そんな給食だったそうです。
 今日は、昭和の パンが主食となることの多かったころの献立です。ふだん世田谷区では使うことのない、個包装のジャムを、昔の給食の再現ということで、提供しています。