ヒラメの養殖に取り組んできた5年生。途中でヒラメが死んでしまうこともありました。講師の齋藤先生も原因がわからないという状況の中、お世話を続けながら養殖の難しさも学びました。学習のまとめとして養殖された魚がどのように調理され食べられるまでのことについて調理師免許をもたれている齋藤先生にヒラメを調理して食べる経験をしました。養殖を通して学んだ三つの感謝を意識しながら今後も生活していきましょう。。