2月18日（月）

本日の献立
＊ハッシュドポークライス
＊白菜とコーンのサラダ
＊くだもの（いよかん）
＊牛乳

食材産地
＊たまねぎ　　北海道　　　＊にんじん　　千葉県
＊しめじ　　　長野県　　　＊じゃがいも　鹿児島県
＊はくさい　　群馬県　　　＊ぶたにく　　熊本県
＊だいこん　　神奈川県　　＊こめ　　　　山形県

☆今日の果物は『いよかん』です。
いよかんは明治時代に山口県の中村正路氏の農園で発見されたそうです。後に愛媛県で栽培され愛媛県伊予市の地名をとって昭和に入ってから「いよかん」と名前が付けられました。いよかんの特長として皮は厚く　果肉はやわらかく甘味と酸味ともバランスがよい濃厚な味わいです。