学校日記

9月11日(木)の給食

公開日
2025/09/11
更新日
2025/09/11

給食

今日の給食は、シシジューシー、牛乳、ちくわの磯辺揚げ、ツナ入りしりしり、和風もずくスープです。

今日は郷土料理給食(沖縄)です。

シシジューシーとは、豚肉と昆布の入った炊き込みごはんの事です。

しりしりとは、すりおろすという意味で、沖縄では専用のしりしり器を使い、人参をせん切りにします。ごはんのおかずとしてもおつまみとしても食べられていて沖縄の食卓には欠かせない誰もが知っている家庭料理です。

もずくは、天ぷらやサラダなど沖縄ではいろいろな料理にして食べられています。