今日の給食は、ぶどうパン、牛乳、スペイン風オムレツ、にんじんドレッシングサラダ、白菜のスープです。

今日は世界の料理給食（スペイン）です。

スペイン風オムレツは、スペインの代表的な料理で、スペインでは「トルティージャ」と呼ばれます。じゃが芋、玉ねぎ、ほうれん草などの具を炒め、塩で味付けした卵に混ぜ、フライパンで焼きます。普通のオムレツのように袋型にまとめることはせず、フライパンの丸い形のまま焼いて仕上げます。給食では、カップに入れて焼きました。