今日の給食は、マーマレードジャムサンド、牛乳、ハンガリアンシチュー、白菜とコーンのサラダです。

今日は世界の料理給食（ハンガリー）です。

ハンガリアンシチューは、ヨーロッパの中辺りにあるハンガリーという国の家庭料理です。ハンガリーの盆地ではパプリカがたくさんとれます。パプリカは唐辛子の仲間ですが、辛さがなく、香りや赤い色をつけるために使います。粉末にしたのがパプリカ粉で辛くないものから辛いものまであり、日本では辛くないものが売られています。肉とよく炒めた野菜をスープで煮込み手作りのルーとトマトの味でまろやかな美味しいシチューができます。