今日の給食は、麦ごはん、牛乳、松風焼き、野菜ののりあえ、吉野汁、くだもの（みかん）です。

今日はお正月料理給食です。

松風焼きは、和菓子の松風ような見た目をした料理で、おせち料理としても使われています。鶏挽き肉をみそや砂糖で味をつけ、平にし、表面にケシの実をかけて焼きます。裏面にはケシの実がついていないことから、裏には何もない、隠し事のない正直な生き方ができるようにという意味があります。お正月は終わってしまいましたが、行事食として松風焼きを取り入れました。

今日から３学期の給食が始まりました。今学期も調理員と一緒に美味しい給食を作っていきますので、どうぞよろしくお願いいたします。