学校日記

2月26日(木)の給食

公開日
2026/02/26
更新日
2026/02/26

給食

今日の給食は、とりめし、牛乳、ざぶ汁、大根のゆかりがけ、くだもの(いちご)です。

今日は郷土料理給食(宮崎)です。

とりめしは、季節の野菜と鶏肉を使った炊き込みごはんの農家飯として、稲刈りや畑仕事の合間に、家族がにぎってくれたとりめしのおむすびを食べていたそうです。現在はお祝いの時に作られることが多いようです。

ざぶ汁は、主に根菜類の野菜などのいろいろな食材を「ざぶざぶ」と煮ることからこの名前が付いたと言われています。県央東部に位置する都農町に主に伝わる郷土料理です。