今日の給食は、ピロシキ、牛乳、ボルシチ、コーンサラダです。

今日は世界の料理給食（ロシア）です。

ピロシキは、おやつとしても人気料理の１つで、小麦粉の生地に肉や野菜などの具を詰めてオーブンで焼いて作ります。日本では油で揚げたピロシキが多いのですが、ロシアでは揚げずに焼いたものが一般的です。ボルシチは、ビーツという赤紫色をした野菜の入ったスープです。給食では、ケチャップやトマトピューレを使って赤いスープに仕上げました。