今日の給食は、ナシゴレン、牛乳、ポテトドッグ、野菜スープです。

今日は世界の料理給食（インドネシア）で、ナシゴレンを取り入れました。

ナシゴレンはインドネシア発祥の米料理です。ナシはごはん、ゴレンは炒める、揚げるという意味で、ごはんと具材を炒め合わせて味付けして作られる、チャーハンとよく似た料理です。そのため、インドネシア風チャーハンと呼ばれることもあります。本場のナシゴレンは、強い辛みや独特のコクがあり、きゅうりや目玉焼きが乗っているのが特徴です。