東京ガスよりお二人の講師をお招きし、「はじめよう！エコ・クッキング〜環境にやさしい食生活をめざそう〜」というテーマで授業をしていただきました。
　「なぜ環境のことを考えなくてはならないのか」「環境と食生活がふかかわっていること」などについて分かりやすく教えていただきました。
　「環境問題についての興味がますますわきました」「環境のために自分たちができることはほかにはないのかな」「エコ・クッキングについてもっと詳しく知りたいな」「そのほかの環境問題についても知りたいな」と、それぞれに興味や関心が深まったようです。