今日の給食は、麦ごはん・牛乳・酢豚・ザーサイスープです。
　今日はオリパラ給食（中国）で、酢豚とザーサイスープで中華風の献立にしました。
　酢豚は、下味をつけた角切りの豚肉を用い、衣をつけて油で揚げ、甘酢あんをからませた中国料理で、広東料理が多い欧米でも人気の高い料理です。搾菜（ザーツァイ）は、カラシナの変種の野菜で、野菜そのもの、または中国の代表的な漬け物のことです。

《食材産地情報》
米・・・・・・・・新潟
麦・・・・・・・・日本
豚肉・・・・・・・千葉
鶏肉・・・・・・・宮崎
鶏ガラ・・・・・・日本
たけのこ・・・・・福岡、熊本、鹿児島、宮崎
生姜・・・・・・・高知
じゃが芋・・・・・茨城
人参・・・・・・・千葉
玉ねぎ・・・・・・愛知
ピーマン・・・・・茨城
にんにく・・・・・青森
ねぎ・・・・・・・茨城
干し椎茸・・・・・九州