今日の給食は、麻婆豆腐丼・牛乳・中華サラダ・杏仁豆腐です。
　今日はオリパラ給食（中国）です。
　麻婆豆腐は、清の時代、成都の郊外、お店で料理を出すのに材料が乏しいため、あり合わせの材料で来客（労働者）向けに作ったのが、最初と言われています。料理を作った陳劉氏の顔にあばた（ぶつぶつ）があったため、麻婆豆腐と言われるようになったそうです。杏仁豆腐は中国発祥のデザートです。

《食材産地情報》
米・・・・・・・・茨城
豚肉・・・・・・・千葉
鶏肉・・・・・・・宮崎
たけのこ・・・・・福岡、熊本、鹿児島、宮崎
にんにく・・・・・青森
生姜・・・・・・・高知
人参・・・・・・・北海道
ねぎ・・・・・・・岩手
きゃべつ・・・・・群馬
きゅうり・・・・・群馬
大根・・・・・・・千葉
パイン缶・・・・・外国産
みかん缶・・・・・日本