学校日記

11月15日(水)の給食

公開日
2023/11/15
更新日
2023/11/15

給食

今日の給食は、ジューシー、牛乳、マーミナーチャンプル、ツナ入りしりしり、くだもの(みかん)です。
今日は郷土料理給食(沖縄)で、献立名は沖縄の言葉です。
「ジューシー」とは、「炊き込みごはん」のことです。「マーミナー」とは、「もやし(豆(マーミ)の菜)」のことで、「チャンプル」は「炒め物」の意味です。「しりしり」とは、「すりおろす」という意味で、沖縄では専用のしりしり器を使い、人参をせん切りにします。ごはんのおかずとしてもおつまみとしても食べられていて、沖縄の食卓には欠かせない誰もが知っている家庭料理です。
沖縄料理を味わって食べてください。