今日の給食は、ごはん、牛乳、鮭のチャンチャン焼き、キャベツの塩昆布がけ、どさんこ汁です。
今日は、郷土料理給食（北海道）です。
「鮭のチャンチャン焼き」は、漁師町で生まれた北海道の代表的な料理です。「チャンチャン」の語源は、「お父ちゃんが焼いて料理するから」「ちゃちゃっと（素早く）作れるから」など、諸説あります。
どさんこ汁は、とうもろこし、じゃがいも、にんじんなど北海道の名物が入っている汁物です。本来、どさんこは、北海道の小型の馬や北海道で生まれた人を指しますが、広い意味で北海道にあるもので作られたものを指すこともあります。