今日の給食は、スパゲティミートソース、牛乳、じゃがいものハニーサラダ、チーズケーキです。
今日は世界の料理給食（イタリア）です。
ミートソースの期限はイタリアのボローニャ地方です。「食の都」とも言われたボローニャの富裕層が、「ラグー」と呼ばれるフランスの煮込み料理を参考に作られたものが始まりだと言われています。そのため、日本のイタリア料理店などでは、ミートソースのことを「ラグーソース」「ボロネーゼ」などど表記するお店も見られます。
給食では、挽き肉、玉ねぎ、セロリ、人参、マッシュルーム、ピーマンを塩こしょうで炒め、ケチャップなどの調味料を入れて煮込みミートソースを作りました。