今日の給食は、チンジャオロース丼、牛乳、卵とわかめのスープ、くだもの（小玉すいか）です。
今日は世界の料理給食（中国）です。
チンジャオロースは、細切りにしたピーマンと豚肉と炒めた中国の料理です。チンジャオロースは漢字で「青椒肉絲」と書きます。「青椒」は、辛みを抜いて品種改良した唐辛子（現在ではピーマン、ししとうなど）の緑色の野菜を「絲」は細切りのことを指します。最近では、野菜の他に、たけのこ、たまねぎ、もやしなども使われています。
給食では、ピーマン、豚肉、たけのこ、もやし、干し椎茸、凍り豆腐を使い、丼にしました。
今日のくだものは今年初の小玉すいかです。