今日の給食は、ジューシー、牛乳、ちくわの磯辺揚げ、ツナ入りしりしり、もずくのみそ汁です。
今日は郷土料理給食（沖縄）です。
献立名は沖縄の言葉で、「ジューシー」とは、「炊き込みごはん」のことです。
「しりしり」とは、「すりおろす」という意味で、沖縄では専用のしりしり器を使い、人参をせん切りにします。ごはんのおかずとしてもおつまみとしても食べられていて、沖縄の食卓には欠かせない誰もが知っている家庭料理です。
もずくは、天ぷらやサラダなど沖縄ではいろいろな料理にして食べられています。今日はもずくのみそ汁にしました。