今日の給食は、ごはん、牛乳、魚のかば焼き、おひたし、みそ汁です。
今日は有機栽培米を使用した有機米使用給食です。
有機栽培農産物は、農林水産省が定めた有機JAS法に基づいて生産・販売された農産物のことです。
有機栽培米とは、無農薬とは言えませんが、化学合成された農薬や肥料は使用せずに育ったお米のことです。そのため、自然の栄養素が豊富に含まれていて、化学物質を摂取するリスクが低く、健康に良いとされています。
農家の方々が、大切に育てた貴重なお米です。味わっていただきましょう。