今日の給食は、ナン、牛乳、キーマカレー、にんじんドレッシングサラダ、くだもの（いちご）です。

今日は世界の料理給食（インド）です。

インドの食事といえば、真っ先に思い浮かぶのはカレーかもしれません。でも、インドで日常的に食べられているのは、ターメリック（ウコン）やクミン、こしょうなどの香辛料を使って作るスープと煮込み料理、油で炒めたおかずです。

ナンは、インドなどの南アジア発祥のパンです。小麦粉、ヨーグルト、牛乳、少量の砂糖、ギーというバターから作られる油を混ぜて作ります。発酵させた生地を伸ばして、「タンドゥール」と呼ばれる壺の形をした釜の内側にはりつけて焼き上げます。