学校日記

2月18日(火)の給食

公開日
2025/02/20
更新日
2025/02/20

給食

今日の給食は、カオマンガイ、牛乳、ゲーン チュー ウンセン(春雨スープ)、フルーツヨーグルトです。

今日は世界の料理給食(タイ)です。

タイの食の要となっているのが屋台料理です。食生活は1日に3〜5食を基本とし、早朝に起床する人が多いため、多くの屋台が早朝に開店します。

「カオマンガイ」は、「カオ」がごはん、「ガイ」が鶏肉という意味です。鶏の茹で汁で炊き込んだごはんに茹でた鶏肉をのせ、甘辛いタレをかけて食べる料理です。

「ゲーン チュー ウンセン」は、「ゲーン」が汁物、「チュー」が薄味、「ウンセン」が春雨という意味で、春雨の入ったスープです。