３月６日（木）の給食
- 公開日
- 2025/03/06
- 更新日
- 2025/03/06
給食
今日の給食は、スパゲティミートソース、牛乳、じゃがいものハニーサラダ、くだもの（せとか）です。
今日は世界の料理給食（イタリア）です。
ミートソースの起源は、イタリアのボローニャ地方です。 「食の都」とも言われていたボローニャの裕福層が、「ラグー」と呼ばれるフランスの煮込み料理を参考にして作らせたものが始まりだと言われています。 そのため、日本のイタリア料理店などでは、ミートソースのことを「ラグーソース」「ボロネーゼ」などと表記する店も見られます。
サラダは、子ども達に人気のじゃがいものハニーサラダにしました。じゃがいもは17kgを手でせん切りしています。３月の給食だよりに作り方を掲載していますので、ご家庭でもぜひ作ってみてください。
