今日の給食は、ごはん、牛乳、西湖豆腐、春雨サラダです。

今日は有機農産物を使用したオーガニック給食です。

ごはんは有機米を使用し、にんじん、玉ねぎは有機野菜を使用しました。

西湖豆腐は、シーホーどうふと読みます。西湖とは、中国にある世界遺産にも登録された美しい湖です。西湖豆腐とは、恵まれた気候で育ったトマトを使って作る、この地域でよく食べられている豆腐料理のことです。給食でも生のトマトを使って作りました。有機米、有機野菜と味わいながら食べてくださいね。