今日の給食は、胚芽パン、牛乳、チーズ入りシェパーズパイ、ベーコンと野菜のスープです。

今日は世界の料理給食（イギリス）です。

「パイ」はイギリスを代表する伝統料理です。イギリスでは、パイ皮を使っていなくても何かでふたをしてローストしたり蒸したりするものを「パイ」と呼びます。

有名なのは、羊飼いを意味する「シェパーズパイ」で、味付けした羊のひき肉の上にマッシュポテトを敷き詰めてオーブンで焼きます。牛ひき肉で作ったものは「コテージパイ」と言います。魚介類も豊富にとれるので、ホワイトソースで煮込んでタラやサーモンなどをマッシュポテトでおおってオーブンで焼いた「フィッシュパイ」も家庭でよく食べられています。