今日の給食は、冷やし中華、牛乳、大豆とじゃこの甘辛揚げ、パインヨーグルトです。

今日は季節の料理給食です。

冷やし中華とは、茹でた中華麺を冷水でしめるなどして冷やしたものを使った日本の麺料理で、夏になるとお店に登場する料理です。トマトやきゅうりなどの夏野菜やハム、錦糸卵など色とりどりの具材を麺にのせて、冷たい酢じょうゆ、ごまだれ、みそだれなどをかけて食べます。給食では、きゅうり、もやしの具とにんじん、油揚げ、きくらげ、鶏肉を入れた酢じょうゆのタレをかけていただきます。