5月28日（水）　給食食材産地

今日の給食「ココアパン・牛乳・豆腐グラタン・スパイシーポテト・フレンチサラダ」

　今日の豆腐グラタンは私が小学生の時に大好きだったメニューです。当時の私は豆腐がグラタンになるなんて思いもよらなかったので衝撃をうけました。今でも給食を思い出すと、真っ先に思い出すメニューです。当時の豆腐グラタンの味を再現しようと試行錯誤しながらレシピを作りました。
　子どもたちが大人になった時に「給食の○○が大好きだった」と言ってもらえるような記憶に残る給食を作っていけるようがんばります。