5/22 今日の給食
- 公開日
- 2026/05/22
- 更新日
- 2026/05/22
できごと
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今日の給食は、サバのごま味噌焼きとわかめとシラスの酢の物とじゃがいも入り吉野汁です。酢の物は、野菜や海藻、魚介類を酢がベースの調味料で和えた日本の伝統的なあえもの料理です。
きゅうりとわかめの酢の物がよく知られていますが、そこにタコを加えたりすることもあります。お正月に食べる「紅白なます」や、海藻のもずくを使った「もずく酢」も酢の物の仲間です。さっぱり食べられるので、これから始まる夏にぴったりです。