5/26 今日の給食
- 公開日
- 2026/05/26
- 更新日
- 2026/05/26
できごと
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タレカツは、新潟県の郷土料理として知られています。普通のとんかつは、ソースをかけて食べることが多いですね。一方タレカツは、醤油や砂糖で作った甘辛いタレにカツをくぐらせているのが特徴です。タレが染み込んだカツは、ご飯との相性がバッチリです。
今日の、のっぺい汁も新潟県の郷土料理です。