１０月の食育・給食目標は「食べ物を大切にしよう」です。

１０月は国が定める「食品ロス削減月間」で１０月３０日は「食品ロス削減の日」、１０月１６日は「世界食料デー」です。
国連を中心に、世界の国々が２０３０年までに世界を変えるための１７の目標を掲げていますが、目標の１番目と２番目は「貧困」と「飢餓」をなくすことです。

日本人は、本当は食べられるはずの食べ物をたくさん捨てています。
給食の残菜も食品ロスです。
できるだけ給食を残さず食べ、食品ロスを減らせるといいですね。