【献立】

ジャージャー麺
にらたまスープ
りんごゼリー


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ジャージャー麺は、中国の麺料理です。
豚ひき肉やみじん切りの野菜を炒め、
テンメンジャンなどのみそで味つけをした肉みそと
麺を絡めて食べます。

中国の麺料理と言えば、スープで煮込むものがほとんどでした。
しかし、戦争をしていた時代に、
持ち運びがしやすかったり、パッと食べられたりする、
「利便性の高い麺料理」を兵士が軍の料理人にお願いしました。
そして作られたのが、汁のないジャージャー麺だったそうです。

松沢小では、ジャージャー麺は大人気！
朝から、献立表を見た子供たちが、
「今日はジャージャー麺だよ！」
「やったー！！」と喜ぶ様子が見られました。