【献立】

きのこのミートソーススパゲティ
こんにゃくサラダ
米粉のアップルケーキ


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今日は秋の味覚であるリンゴを使った
米粉のアップルケーキを作りました。

リンゴはとても多くの種類があり、
形、色、大きさなど様々です。

「1日1個のリンゴは医者を遠ざける」という言葉もあるように、
リンゴには体に良い働きをする栄養素がたくさん含まれています。

酸っぱい味のもとになるクエン酸やリンゴ酸は、
疲労を解消する働きがあります。
食物繊維には、腸の掃除をしてくれる働きがあります。

この秋は、旬のおいしいリンゴをたくさん食べて、
健康的な体を作っていきたいですね。