【献立】

とりおこわ
野菜のからしあえ
白玉しるこ

**************************************************************

1月11日は、鏡開き。
鏡開きとは、お正月に神様にお供えしていた鏡もちをおろして、
お汁粉などに入れて食べる行事。
神様にお供えしていたものは力が宿っているとされ、
それを食べることで、無病息災を願います。

お供物に刃物を使うのは縁起が悪く、
一般的には木槌を使います。
また、「割る」という言葉も縁起が悪いので、
「開く」という言葉を使って「鏡開き」と呼んでいます。

今日は朝から給食室で小豆を煮て、お汁粉を作りました。
寒い日に、ホッと温まりました。