【献立】

カルボナーラ風クリームスパゲティ
シーザーサラダ
オニオンスープ


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6年生が家庭科で考えた給食の献立の中から、
「栄養士賞」として選ばれた2つ目の献立です。

6年4組が考えてくれました。
テーマは「お金持ちになった気分になれる献立」です。

メインは、カルボナーラ風スパゲティ。
給食では卵を使わず、
チーズをたっぷりと使用して濃厚なソースに仕上げました。
また、配膳しやすいように、スパゲティとソースを分けて出しました。
材料の黒こしょうが炭の粒に見えることから、
「炭焼き風の」という意味の「カルボナーラ」という名前が付いたそうです。

サラダは、クリームチーズやベーコンを使ったシーザーサラダ、
スープはオニオンスープです。
洋食レストランで出てきそうな、豪華な献立ですね。