【献立】

ごはん
かつおの揚げ煮
野菜のからしあえ
のっぺい汁


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今日は「カツオ」という魚を使いました。
今の時期にとれるカツオは「初ガツオ」と呼ばれ、
南の海から北の海に泳いでくるカツオ。
「のぼりガツオ」とも呼ばれます。
脂が少なく、さっぱりと食べられるのが特徴です。

魚が苦手という子もいましたが、
「これなら食べられる！」
「から揚げみたいで美味しい！」と
食べてくれた子がたくさんいました。