今日のサラダは、レモンを使ったドレッシングをかけています。
すっぱい味でおなじみのレモン。そのまま食べるよりは、お菓子作りに使ったり、料理の味付けに使ったり、揚げものにかけて食べることが多いですね。 　昔は食べるのではなく、見るためのものでした。食べると体に良いことが分かり、レモンを料理に使う文化がヨーロッパから世界に広まっていきました。
今日のサラダを食べて、レモンの味を感じましょう！