今日のくだものは、夏の始まりに旬をむかえるメロンです。 メロンには、いろいろな品種があります。皮に網目があるかどうかで、ネット系とノーネット系の２つに分けられます。また、果肉の色で青肉か赤肉に分けられます。今日のメロンは、ネット系青肉種の「アンデスメロン」です。果肉はきれいな緑色で、甘味が強いのが特徴です。もう一つの特徴として、皮のあみめがあります。これはただの模様ではありません。成長の途中で入った皮の表面のヒビにそって、果汁が染み出し、それが固まってできたものです。