今日は、沖縄県のご当地給食1日目です。主食は、根菜タコライスで沖縄県で生まれた料理です。メキシコ料理である「タコス」と、日本の主食であるお米を融合させて、タコスの具とごはんを混ぜながら食べる料理です。「ゴーヤチャンプルー」も、沖縄県では定番の料理です。「チャンプルー」は「ごちゃ混ぜ」という意味で、ゴーヤや豆腐、卵、豚肉を炒めた料理です。パイナップルは、沖縄県で栽培されたものです。太陽の恵みをたっぷり受けて育っているので、甘いです。１７日（月）も引き続き沖縄料理を給食で提供します。どうぞお楽しみに！！