今日の給食
　今日の「きんぴらごはん」は、きんぴらごぼうを炊き込んで作りました。きんぴらは、野菜などを油で炒めて砂糖や醤油で味付けし、唐辛子でピリッとアクセントを効かせた料理です。「きんぴら」は、ごぼうの歯ごたえや唐辛子の辛さから強いイメージのある料理なので、江戸時代に人気のあった人形浄瑠璃の強くて勇敢な主人公、坂田金平にちなんで「きんぴらごぼう」という名前になったそうです。