今日の汁物は、白菜をたっぷり入れた味噌汁を作りました。白菜にはビタミンCや食物繊維が豊富に含まれており、免疫力をサポートし、風邪や他の病気から身を守る役割や消化を助けたり、腸内環境を整える働きがあります。また、白菜に含まれるビタミンAとビタミンEは、肌の健康をサポートし、美肌効果が期待されている野菜の一つです。