今日の給食
　今日は、子供たちが好きなわかめご飯を作りました。わかめは、骨を丈夫にするカルシウムや抗酸化作用があるβーカロテンや血糖値の上昇を抑制し、血中コレステロール値を低下させる食物繊維など、嬉しい栄養素がたくさん含まれている食材です。海藻類の中でも、毎日のように食事に取り込みやすい「わかめ」。味噌汁や酢の物、煮物や炒め物など、色々な料理に使えます。給食でも、取り入れていきたい食材の一つです。