今日の給食
　今日は、韓国料理のチャプチェを作りました。
　チャプチェは、韓国の家庭料理でも屋台でも作られている定番のおかずです。漢字で書くと「雑菜」と書きます。何種類もの野菜、きのこ、細切りの肉を炒め、味付けして韓国式の春雨と混ぜて作られます。給食では、韓国式春雨の代わりに、くずきりを使って作りました。