今日の給食

　今日は、主菜に「ししゃもの磯辺あげ」を作りました。ししゃもは骨まで食べられるためカルシウムが豊富で骨を丈夫にし、筋肉を作るタンパク質も豊富にあります。他にもカリウム、リン、ビタミンA・B2・D、DHA、EPAなど栄養の宝庫で、血栓の予防にも効果的です。ししゃもと言えば焼き魚のイメージですが、煮物や天ぷらにもおすすめの食材です。